Фруктові та овочеві чіпси є популярною закускою, і ключем до їх приготування є процес сушіння.Як професійне обладнання сушарка для хрустких овочів і фруктів відіграє важливу роль у процесі виробництва.Ця стаття познайомить вас з принципом роботи сушарки для хрустких овочів і фруктів і допоможе вам краще освоїти обладнання.
1. Підготовка
1. По-перше, перевірте та прийміть обладнання та перевірте, чи всі компоненти повні та чи не пошкоджені.
2. Перед увімкненням перевірте, чи надійне заземлення обладнання та чи відповідає напруга номінальній напрузі, зазначеній на етикетці обладнання.
3. Проведіть перевірку перед запуском, щоб підтвердити, що обігрівач і датчики підключені нормально, працюють гнучко та не мають аномального шуму, а на дисплеї програмного контролера немає тривоги, і виконайте функціональну перевірку.
2. Налагодження налаштувань
1. Під’єднайте трубопроводи охолоджуючої води, живлення та джерела повітря та вимкніть перемикач нагрівача та живлення.
2. Встановіть сітчасту раму, помістіть маслорозподільний насос у масляну бочку та підключіть інфузійну трубку.
3. Увімкніть головний вимикач і спостерігайте за станом усіх приладів.Якщо це нормально, натисніть кнопку запуску та виберіть програму запуску в програмному контролері для пробної експлуатації.
3. Етапи операції
1. Очистіть очищені фрукти та овочі від шкірки або серцевини, наріжте тонкими скибочками однакового розміру (приблизно 2~6 мм), промийте водою, а потім викладіть їх на деко.
2. Затиснувши деко, відкрийте передні дверцята, щоб завантажити його в машину, а потім закрийте передні дверцята.
3. Налаштуйте панель керування на запуск програми сушіння.Протягом перших кількох хвилин можна використовувати більш високу температуру, і температуру можна регулювати, поки вміст вологи на поверхні м’якоті не знизиться.Необхідний час і температуру сушіння можна вручну ввести на панелі керування обладнанням.
4. Після завершення програми вчасно вимкніть живлення та видаліть залишки водяної пари.
4. Закінчити роботу
1. Спочатку вимкніть живлення обладнання, а потім послідовно послабте та зніміть трубопроводи.
2. Вийміть джиг і очистіть його, а також очистіть усі легко забруднювані частини обладнання.
3. Регулярно проводити знепилювальну та дезінфекційну обробку сушильного приміщення.Зберігаючи чіпси, їх слід герметично закривати та зберігати в провітрюваному та сухому місці.
Коротше кажучи, сушарка для фруктів і овочевих чіпсів повинна працювати суворо відповідно до правильного процесу, а обладнання слід регулярно обслуговувати та капітально ремонтувати, щоб забезпечити нормальну роботу обладнання, щоб вироблені фрукти та овочеві чіпси мали кращий смак і багатші харчування.
Час публікації: 19 квітня 2023 р