Машина для розморожування бульбашок в основному використовується для розморожування м'яса, птиці, морепродуктів, заморожених фруктів і овочів.Обладнання використовує воду нормальної температури, щоб скоротити час розморожування;зберегти колір оригінальних виробів, щоб запобігти зміні кольору;використовувати парове опалення для забезпечення однакової температури в ємності для розморожування та економії електроенергії;незалежна система управління, простота експлуатації та обслуговування.
Для різних продуктів час розморожування на водяній бані різний.Час розморожування цілої курки становить 30-40 хвилин, час розморожування курячих ніжок і качиної шиї - 7-8 хвилин, а овочів, таких як едамаме, - 5-8 хвилин.Якщо перед розморожуванням є процес попереднього розморожування, час розморожування можна скоротити на 5-10 хвилин.Оптимальна температура талої води 17-18 градусів Цельсія.Відповідний час розморожування та налаштування температури можуть не тільки досягти мети розморожування, але й максимально підтримувати якість продукту та не впливати на смак і колір продукту.
Машина для розморожування бульбашок в основному підходить для розморожування продуктів вагою 5 кг.Якщо між продуктами є проміжки, ефект розморожування особливо помітний.Для розморожування великих шматків яловичини та баранини вагою понад 5 кг ми рекомендуємо використовувати машину для розморожування при низькій температурі та високій вологості, щоб контролювати температуру розморожування поетапно.
Час публікації: 06 серпня 2022 р